人的生老病死，終究和「氧化」脫不了關係！
氧氣，是生物存活不可或缺的元素，但是氧氣卻會使人體細胞氧化，形成各種不同形態的自由基。
PM2.5的形成、紫外線、電磁波、熬夜、炸物、燒烤、抽煙或喝酒等因素，都會加速體內自由基的生成與累積，如同鐵釘生鏽一般一點一滴的鏽蝕人體，導致我們老化、癌化、死亡...。
抗氧化健康先鋒
其實人體細胞也不甘示弱，我們體內與生俱來的抗氧化酵素，就有防生鏽、抗氧化的效果，其中超氧化物岐化酵素（Superoxide Dismutase,SOD）更是體內對抗自由基的第一道防線！
雖然人體可自行合成SOD酵素，但隨著年紀的增長，體內生成SOD酵素的量也隨之遞減。
因此，連我們鄰近的日本，早早已開始重視SOD酵素研究領域，所以，定時補充營養素以強化體內SOD酵素的生成是延年益壽、防老抗癌的秘方。
研究也指出，許多慢性疾病與自由基造成的氧化壓力有關。
長期補充SOD酵素與多種抗氧化劑，可清除過氧物質，幫助預防老化所引起的慢性疾病。
而抽煙者、運動員、高尿酸、高血糖、高血脂等病人體內的自由基活動較正常人高，補充抗氧化劑尤其重要！
SOD酵素呵護美麗
不只是慢性疾病的預防，外在美麗的肌膚，也完全取決於內在身體的健康。
陽光、紫外線促使皮膚老化而產生斑點、黑色素沈澱，臨床上也發現SOD酵素能從肌膚底層直接減少黑色素生成，同時能調理細胞代謝廢棄物的排出速率，有助於淡化已經形成的斑點、傷疤。
另外，維生素C同時搭配SOD酵素時，則更可以有效穩定膠原蛋白與彈性蛋白，避免快速流失，讓您由內而外散發無暇美肌！
VIVAlife2016.5
鄭敬妍
美商威望公司營養保健諮詢顧問
台灣大學食品科技研究所碩士
中華民國營養師
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