蘇銘煜 醫師
國立陽明醫學院醫學系
國立陽明醫學院內科臨床講師
台中榮總內科專科醫師
台灣胸腔暨重症醫學會專科醫師
中華民國醫用超音波醫學會會員
現任蘇銘煜內兒暨胸腔科診所院長
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七年前在一偶然機緣下接觸到營養素,也見證到營養素在人體健康上的功用。尤其針對許多重大疾病如癌症、慢性病、急重症等,光靠打針吃藥是不容易治癒的,但我發現專業醫師若能好好去瞭解營養素的功效,並妥善運用於臨床醫療上,這樣對因這些重大疾病困擾的病患而言,是會有極大的幫助。
我個人最常用的營養素首推大麥苗,由於大麥苗屬弱鹼性食品,可有效改善現代人不健康的酸性體質,所以在針對過敏、肝臟、腸胃道等疾病都有相當大的輔助治療效果,另外,與消化系統健康息息相關的益生菌也是我常建議的,有許多患者也反應,配合大麥苗與益生菌補充,好像做完體內的大掃除,整個身體都舒服多了。
門診患者中有許多高血脂、高血壓、糖尿病及動脈硬化的慢性病患,這時我會建議用深海魚油加大蒜精的健康食品來幫助,另外,我也常將高濃度深海魚油用於皮膚問題及過敏氣喘的疾病患者身上,都看到不錯的效果。
身為胸腔專科醫師,我特別對輔酵素Q10 這個營養素感興趣,由於輔酵素Q10可快速提升免疫功能,在能量產生過程中幫助氧氣利用效率提升,所以我將其定位為:慢性病患者(心血管疾病、糖尿病等)的預防保健及急重症患者(敗血症休克、肺炎、急性心肌梗塞等)的急救用營養素。
由於診所定期有骨密檢測活動,發現骨密度不足的人真的很多,除了對病患飲食及運動性的衛教外,也鼓勵選擇吸收度高的鈣片來補充。在鈣片的運用上我認為是很廣泛的,因為鈣對身體有很多重要生理作用,除了眾所周知的預防骨質疏鬆症之外,對常見的失眠、焦慮、腰酸背痛及心悸等也都有不錯效果。
茲將深刻的臨床案例與大家分享。
案例一:有一患者,因慢性病造成敗血症休克及心肺衰竭、肝腎功能低下、血小板低到只剩3000(正常值為150,000~400,000),當時在醫院整個人全身水腫、腹瀉,可說是九死一生,在醫藥處理已達瓶頸時,我建議立即給予她大量輔酵素Q10、益生菌及綜合維他命、營養粉等,結果證明營養素確實有效發揮作用,現在患者的身體狀況都維持得很好。
案例二:有一30幾歲的年輕人,便祕情況非常嚴重,我建議他將鳳梨打成果汁,並加上大麥苗、蘆薈、維他命C等飲品,三餐空腹使用,藉由大麥苗與蘆薈富含的膳食纖維及維他命C的幫助,其便祕狀況一週內很快就改善。
案例三:有一50幾歲男性糖尿病患者,空腹血糖值一直維持在200mg/dl左右,我建議其以大麥苗、鉻酵母及維生素A、C、E及硒酵母來做營養補充,經過約半年時間調養,患者現在空腹血糖值都維持在120mg/dl上下。
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